Kvällsmeny på Jernberghska

På kvällen serverar vi både smørrebrød och varmrätter, ibland rustikt, ibland elegant, men alltid lagat med hjärta. Våra smørrebrød funkar lika bra som förrätt som på egen hand, och du väljer själv om du vill ha dem med eller utan det danska rågbrödet. Vi blandar klassiker som räkor, rostbiff och lax med lite fransk inspiration som rillette, confit de canard eller leverpastej från Stallarholmen. Råvarorna växlar med säsong, men smaken är alltid i fokus. Vill du ha flera smørrebrød som en hel middag? Kör. Bara ett? Fint det med.