Förrätter
Klassisk Toast Skagen
Handskalade räkor, majonnäs, dill, citron och smörstekt surdegsbröd
185 kr
Löjromstoast
30 gr löjrom, hackad rödlök och smetana
195 kr
Hummersoppa
med smörstekt levainbröd
165 kr
Varmrätter
Smörstekt rödingfile
vitvinssås smaksatt med rom , vinterprimörer och smörslungad potatis
325 kr
Flankstek
med grönpepparsås, rostad palsternacka, serveras med potatiskrokett
325 kr
Kvällens vegetariska
Gratinerad getost, potatispuré med ett urval av hösens grönsaker och rotfrukter
265 kr
Fisk- och skaldjursgryta
Säsongens grönsaker och rotfrukter, råhyvlad och citronmarinerad fänkål, grädde, vitt vin och vitlöksbröd
285 kr
Biff Rydberg
275 kr
Dessert
Vanilj och havtornspannacotta
med havtornskompott
125 kr
Vaniljglass
med ljummen hjortronsylt och havreflarn
95 kr
Tryffel
Gjord på choklad från Malmös chokladfrabrik
55 kr
Avecpaket
3cl rom, whiskey, konjak eller Baileys, bryggkaffe och tryffel
155 kr